俗话说“食在广东”

广府菜、客家菜、潮州菜

阿一鲍鱼、明炉烤乳猪、白切鸡

红烧乳鸽、蜜汁叉烧、卤鹅肝、蚝烙

沙茶牛肉、盐焗鸡、猪肚包鸡

……

简直想想就令人食指大动

广东不仅美食遍地

还经常吃出大规模大阵仗

一言不合就筵开三千席

整出个“万人宴”

3月6日晚，广东东莞麻涌镇大步村“万人宴”，就在大步体育公园开席了！村民们筵开三千多席，邀请各方亲友一同享美味、叙情谊。

当晚的大步村体育公园摆满了桌子，座无虚席，热闹非凡。

为了完成这上万人的宴席，前期准备工作那是相当的费时费力费工夫，据小编了解，村里每户人家都会派人帮忙，买菜、洗菜、配菜、炒菜、上菜，上百人分工合作，才完成这盛大的宴席。

上百人准备、上万人来吃，那主打菜是什么？当然是当地有名的当家菜——“盆菜”。这道菜是当地喜庆节日必选的传统菜式，诠释着“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。

满满一大锅盆菜里，既可以品尝到咸香鸡、金仓鱼、蠔豉、鱼旦、火腩等鲜味十足的荤菜，还能吃到冬菇、芽白、支竹、香芋、茨仔、西兰花、萝卜等口感多样的素菜。

当然啦，这么大的手笔、这么多人聚餐，怎么可能只吃一道菜，毕竟，这可是能吃又会吃的广东人。除了盆菜，当晚还有鸡鸭鱼肉海鲜摆上桌，吃到“十全十美”的佳肴。

“万人宴”源于传统

成功混进村子的小编了解到，大步村这项聚餐传统源自古代军队屯田时集体用餐、互相招呼的习惯，后又与“大步巡游”这一民俗结合，逐渐演变成由村民自发组织的联络亲朋好友、同宗同族与友好村等感情的一项重要活动。

大步村民每年都会在巡游当晚宴请各方亲朋好友一同享美味、叙情谊。近年来，万人宴规模越来越大，今年更是达到历史之最。

大步村“万人宴”负责人曾淦棠表示，好客的村民早在一两个月前已经广发邀请函，越来越多市民对万人宴产生浓厚兴趣。

小编很想告诉这位负责人，小编和她的同事们都很感兴趣，明年是不是提前邀请一下。

这万人聚餐

就是这么热闹、就是这么霸气

庆祝回迁的杨箕村

其实，广东人在重要节庆期间大摆宴席，还真不是个例。筵开数百桌、上千桌的事例，一不小心就会撞上一单。

2016年10月，国庆期间，广州市杨箕村锣鼓喧天，现场更是“大阵仗”，“开台”1500桌举办回迁盛宴，宴请回迁村民、亲友吃饭。

参加宴会的村民们不断进场，厨工们则在临时搭建的6个临时大厨房中煮饭。

小编了解到，这场盛大的回迁庆典全小区4000多户业主都收到了邀请函，原本预留的15000人的席位座无虚席，还要添凳子。

广州猎德村宗亲宴

2018年3月2日是元宵佳节，也是广州猎德村李氏宗族春茗开宴之日，480围的宗亲宴将供超过5000人的李氏族人享用。

猎德春茗从2010年猎德村改造、祠堂新建之后开始，到如今已经举办了八年。

每年农历正月初十到元宵节，猎德村民都要摆村宴与亲朋相聚，梁氏、麦氏、林氏、西浦李氏、东村李氏等轮番摆村宴。

在广州，猎德村的春茗宗亲宴会通常都会很吸引眼球。不仅因为古老的祠堂、宗亲宴和高楼林立的CBD的奇妙碰撞，更是因为猎德村被贴上“土豪村”的标签而被人围观。

不仅请吃还要家家送别墅

在这些动辄数千、上万人参加的大型宴会中，有村民集体置办、有同一个姓氏的宗亲组团举办，更有外出经商的富豪，在村里大摆宴席广邀乡亲。

就在前不久，一条消息刷爆广东人的朋友圈——广东一富豪生日设宴300余桌请乡亲吃饭(当然是不收礼金白吃的那种)，并在宴会上承诺给村里每个家庭捐1幢别墅！

真的没有搞错？

给每个家庭捐1幢别墅？！

是的，没错！

2018年2月25日(正月初十)，广东化州市杨梅镇笔亨村门楼落成竣工庆典，外出经商的成功商人陈怀德摆了300围酒席邀请乡亲，并在致辞时表示将把该村建设得更加漂亮，承若给笔亨村每户人家捐一栋别墅。

陈怀德说：我要把这个村建设得更加漂亮，为村里每一个家庭捐一栋别墅，好不好啊？

村民们当然是齐声欢呼，“好啊”！

小编走访了不少广东人，在他们看来，“吃饭是其次，团聚更重要”，村宴、宗亲宴的最大意义在于亲人回家、老友重聚。

村民们表示，聚会纯属自愿参加，宴席菜式传统而简单，一般10人一桌10个菜，包括鸡、鱼、虾、发菜等，菜名也是喜气吉祥，如三果百合瑶柱丁、清蒸宝石斑、美满三杯鸡等。当然啦，烧猪、烧鹅、白切鸡、叉烧等广东名菜是少不了的。“壕”一些的，一个盆菜里面一大堆鲍鱼海参鱼翅，价值数千元。

村民们也十分好客，对于一些前来“围观”的外乡人，村民干脆直接把他们拉过来坐下吃饭。

对于广东人这种“聚众大吃大喝”的习俗

有网友觉得是土豪作风

大多数网友则认为这没什么不好

就是广东特色、广东传统

“很广东”！